Перейти к основному содержанию
Close Search Block
Поиск
Close Login Popup Block
Имя пользователя
Пароль
Регистрация
Восстановить пароль
Open Search Block
Меню учётной записи пользователя
Войти
Библиографический указатель старых русских словарей (XVIII—XIX веков)
Основная навигация
Open or Close horizontal Main Menu
Главная
Университетская типографiя, у В. Окорокова
Строка навигации
Главная
Заголовок
Авторы
Танцовальный словарь, содержащiй въ себѣ исторiю, правила и основанiя танцовальнаго искусства, съ критическими размышленiями и любопытными анекдотами, относящимися к древнимъ и новымъ танцамъ. Переводъ съ Французскаго
Компан [Compan], Шарль [Charle]
Новѣйшая и полная поваренная книга. Въ двухъ частях. Часть первая, Содержащая въ себѣ: какъ раздроблять по частямъ всякаго рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и въ прокъ заготовлять, съ прiобщениемъ всякихъ пирожныхъ, новѣйшихъ рагу и соусов; также какъ разными образами составлять хорошiй уксусъ, солить огурцы, огородныя коренья и грибы, дѣлать масло, сыр и проч. Переведена съ Французскаго языка, и большею частiю прiумножена опытами изследованными записками, для употребленiя Особъ, любящихъ Экономiю
Яценков, Николай Максимович
Новѣйшая и полная поваренная книга. Часть вторая, Содержащая въ себѣ всѣ кондиторскiя наставленiя, и вопервыхъ когда должно срывать всякiе лѣтнiе плоды, сберегать ихъ свѣжими на зиму и сушить; по томъ слѣдуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафiи, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшiе напитки, воды изъ всякихъ ягодъ, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напослѣдокъ заключена какъ дѣлать постилы, французскiе конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички. Собрана изъ достовѣрнѣйшихъ и опытами изслѣдованныхъ домашнихъ записокъ въ пользу употребленiе Особамъ, любящимъ Экономiю
Яценков, Николай Максимович
Часть третiя полной поваренной книги; Содержащая въ себѣ Малороссiйскiя варенья изъ всякихъ ягодъ, плодовъ и цветовъ, консервы, ратафiи, компоты и мармелады, разные соки, или Малороссiйскiя повидла, меды, самыя лучшiя водки и разныя вины; такожъ какъ должно всякое вино сберегать на долгое время отъ всякой порчи, и поправлять испорченное; и напослѣдокъ какъ дѣлать марцыпаны, макароны, бисквиты и всякiе сахарные конфекты. Собрана изъ достовѣрныхъ Малороссiйскихъ записокъ къ пользе и употребленiю любителей Экономiи
Яценков, Николай Максимович
Часть четвертая полной поваренной книги. Совершенной Французской кандиторъ; или полная кандиторская книга, расположенная по временамъ года. Отдѣленiе первое, Содержащее въ себѣ варенья изъ всякихъ весеннихъ цвѣтовъ, ягодъ и плодовъ, какъ-то: изъ фiалокъ, земляники, малины, смородины, раннихъ вишенъ, зеленыхъ абрикозовъ, мигдалю и крыжовнику; напослѣдокъ предлагается, какъ дѣлать разныя кандиторскiя краски, марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, изъ корицы, гвоздики цытроновъ, разные пески, дражеи и всякихъ цвѣтовъ сахарные кисеи и трубочки. Переведена съ Французскаго языка, для пользы и употребленiя любителей экономiи
Яценков, Николай Максимович
Полный и всеобщiй домашнiй лѣчебникъ, Сочиненный какъ для предохраненiя здравiя надежнѣйшими средствами, такъ и для пользованiя болѣзней всякаго рода, съ показанiемъ причинъ, признаковъ, а наипаче распознавательныхъ, гнѣзда, оборотовъ, усилiя и исхода оныхъ; лѣкарствъ какъ повсюду передъ глазами нашими находящихся, такъ и продаваемыхъ въ Аптекахъ; наименованiя оныхъ какъ россiйскими, такъ и латинскими словами; доброты, времени, употребленiя, количество прiема, образа прiема, и другихъ нужныхъ обстоятельствъ, въ пользу всякаго человѣка, въ какомъ бы онъ ни былъ состоянiи, чинѣ, родѣ жизни, и въ какихъ бы ни находился болѣзняхъ. Творенiе Г. Бухана, славнѣйшаго въ нынѣшнемъ вѣкѣ Англинскаго Врача. Томъ V
Бьюкен [Бухан, Buchan], Уильям [William]
Руководство къ аглинскому языку, изданное Васильемъ Кряжевымъ
Кряжевъ, Василей Степановичъ
Словарь юридическiй, или свод россiйскихъ узаконенiй, времянныхъ учреждений, суда и расправы. Часть первая по азбучному порядку; Часть вторая по старшинству годовъ, мѣсяцовъ и числъ отъ Уложенiя, или съ 7157 года. Собранный Над. Сов. Правит. Сената Секрет. Михайломъ Чулковымъ
Чулковъ, Михайло Дмитрiевичъ
Словарь юридическiй, или свод россiйскихъ узаконенiй, времянныхъ учреждений, суда и расправы. Часть первая по азбучному порядку; Часть вторая по старшинству годовъ, мѣсяцовъ и числъ отъ Уложенiя, или съ 7157 года. Собранный Над. Сов. Правит. Сената Секрет. Михайломъ Чулковымъ
Чулковъ, Михайло Дмитрiевичъ
Словарь юридическiй, или свод россiйскихъ узаконенiй, времянныхъ учреждений, суда и расправы. Часть первая по азбучному порядку; Часть вторая по старшинству годовъ, мѣсяцовъ и числъ отъ Уложенiя, или съ 7157 года. Собранный Над. Сов. Правит. Сената Секрет. Михайломъ Чулковымъ
Чулковъ, Михайло Дмитрiевичъ
Нумерация страниц
Страница 1
Следующая страница
››
© Институт русского языка им. В. В. Виноградова РАН, 2024