book

Заголовок	Авторы
Не прямо въ глазъ, а въ самую бровъ	Осипов, Николай Петрович
Старинная руская хозяйка, ключница и стряпуха; или подробное наставленiе о уприготовленiи настоящихъ старинныхъ Россiйскихъ кушаньевъ, заѣдокъ и напитковъ; о различныхъ предмѣтахъ, касающихся до хозяйства; о сбереженiи и заготовленiи въ прокъ всякихъ припасовъ по самому старинному россiйскому обычаю и вкусу. Расположенная по азбучному порядку	Осипов, Николай Петрович
Старинная руская хозяйка, ключница и стряпуха; или подробное наставленiе о уприготовленiи настоящихъ старинныхъ Россiйскихъ кушаньевъ, заѣдокъ и напитковъ; о различныхъ предмѣтахъ, касающихся до хозяйства; о сбереженiи и заготовленiи въ прокъ всякихъ припасовъ по самому старинному россiйскому обычаю и вкусу. Расположенная вторично по азбучному порядку, съ присовокупленiемъ къ тому вновь многихъ вещей, касающихся до женскаго домашняго хозяйства. Н. О.	Осипов, Николай Петрович
Словарь минералогическiй, Cтаранiемъ Вольнаго Экономическаго Общества изданный 1790 года
Сравнительный словарь всѣхъ языковъ и нарѣчiй, по азбучному порядку расположенный. Часть первая. А — Д
Сравнительный словарь всѣхъ языковъ и нарѣчiй, по азбучному порядку расположенный. Часть вторая. Д — Л
Сравнительный словарь всѣхъ языковъ и нарѣчiй, по азбучному порядку расположенный. Часть третья. Л — С
Сравнительный словарь всѣхъ языковъ и нарѣчiй, по азбучному порядку расположенный. Часть четвертая. С — Ѳ
Новѣйшая и полная поваренная книга. Въ двухъ частях. Часть первая, Содержащая въ себѣ: какъ раздроблять по частямъ всякаго рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и въ прокъ заготовлять, съ прiобщениемъ всякихъ пирожныхъ, новѣйшихъ рагу и соусов; также какъ разными образами составлять хорошiй уксусъ, солить огурцы, огородныя коренья и грибы, дѣлать масло, сыр и проч. Переведена съ Французскаго языка, и большею частiю прiумножена опытами изследованными записками, для употребленiя Особъ, любящихъ Экономiю	Яценков, Николай Максимович
Новѣйшая и полная поваренная книга. Часть вторая, Содержащая въ себѣ всѣ кондиторскiя наставленiя, и вопервыхъ когда должно срывать всякiе лѣтнiе плоды, сберегать ихъ свѣжими на зиму и сушить; по томъ слѣдуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафiи, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшiе напитки, воды изъ всякихъ ягодъ, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напослѣдокъ заключена какъ дѣлать постилы, французскiе конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички. Собрана изъ достовѣрнѣйшихъ и опытами изслѣдованныхъ домашнихъ записокъ въ пользу употребленiе Особамъ, любящимъ Экономiю	Яценков, Николай Максимович